Mi piace sperimentare e curiosare tra tutto ciò che fa parte del mondo cibo e cucina... provo e riprovo a riprodurre tutte le ricette che trovo golosamente interessanti! Mi rilasso solo quando sto in cucina e mi rende felice vedere che i risultati sono apprezzati!

martedì 1 aprile 2014

APRILE

...e le sue pioggerelline
“Aprile è il mese più crudele, genera Lillà da terra morta, confondendo Memoria e desiderio, risvegliando Le radici sopite con la pioggia di primavera.” ( Thomas Stearns Eliot )
Proverbio “Pioggia di aprile, ogni goccia un barile

Ormai siamo in piena primavera e nei negozi o al mercato le qualità di frutta e verdura incominciano ad aumentare. Si iniziano a vedere gli asparagi, i carciofi e i piselli ma possiamo ancora trovare molte delle verdure invernali. Tra la frutta, le fragole cresciute all’aperto e non in serra cominceranno a dare i loro frutti.

In questo mese possiamo provare ricette con...