...malandrino
“Febbraio è un mese di languori, il cuore del mondo è greve, ignaro ancora dell'inquieto aprile e del vigoroso maggio.” ( William Somerset Maugham )
Proverbio: “Febbraio, febbraietto mese corto e maledetto.”
L’assortimento in questo mese di verdura è, come abbiamo già
detto per Gennaio, ricco di alimenti tipicamente invernali quindi più corposi
come i cavoli, sedani e insalate. Per quanto riguarda la frutta c’è poco
assortimento ma ancora vanno per la maggiore gli agrumi.
In questo mese possiamo provare ricette con...
